サラダスピナーは買い
先日某クソゲーで貯めたコインを使ってサラダスピナーを貰いました。
商品的にはたぶんこれなのでamazonのアフィリンクを貼っておきます。
まあ普通に買うには高すぎると思うのでダイソーとかで安いやつ買うか上記のクソゲーでもらえばいいと思います。
そんなことは置いておいて、サラダスピナーはざるの中に入れた食材の水切りを行うためだけの調理器具です。
回転するだけのざるが4000円とかするので買うやつバカじゃね？と思っていたんですが、正直今まで買ったイロモノ調理器具の中では一番満足しています。
なので今回はサラダスピナーのざっくりした説明とメリットを紹介して実際に僕の食事で使った画像とそのレシピを載せようと思います。
わりとがっつり水分が出てくるので使うと使わないでは段違いです。
サラダスピナーとは
サラダスピナーは文字通りサラダをスピンさせるものです。
ただ意味もなくサラダを回すわけもないので回す理由はちゃんとあるんですが、野菜を洗った後についている水を回転する力を使用して吹っ飛ばすのが目的ですね。
これによってドレッシングとかが薄まらずに食べられて美味しいとか、炒め物が水っぽくならないとか結構メリットがあります。
たかだか水を切るだけなんですが、これを人力でやろうとすると意外とうまくできません。
簡単な方法だとざるとボウルを重ね合わせて振るとか持ったまま自分が回転するとかですが、あまりちゃんと水切りできません。
丁寧にやるとなると上記の作業＋キッチンペーパーでふき取るとかになるんですが、手間的にも経済や環境的にもあまりやりたくはないですね。
実際に使ってみた
そんなわけで、最近はただ水を切るだけの調理器具を使って料理をしているので2つほどレシピと言うか実際に作ったものを公開します。
独身1人暮らしの不健康な生活に野菜が追加されてなんか若干健康に気を使った独身1人飯になっているんじゃないかなと。
あと大体の野菜は加工されていないものを買うとどうやって使い切ればいいのかわからないくらいに量があるので非常に経済的です。
下処理
今回はキャベツを1/4個使用していきます。
まずは適当な大きさにざく切りして切ったものからかごの中に入れていきます。
よく洗ったらざるに移してから蓋をかぶせます。
蓋は最初はうまく締まりませんが、ボタンを押し込めば回転して中心が空くようになるので問題ありません。
1分くらい中心のボタンをポコポコ押してキャベツを回転させます。（曇っているのはお湯洗いしたからです）
ある程度回転させたら蓋を取ります。
だいたいこれくらいの水が取れました。
計量カップに入れてみたところ約70mlくらいですかね。
これで下処理は完了なので料理するタイミングまで冷蔵庫にそのままぶち込んでおきます。
キャベツとウインナーのコンソメ炒め
- ウインナー 適量
- キャベツ 適量
- 顆粒コンソメ 適量
ふざけている感じですがレシピ的にはこれです。
まあ適量だけだと何がなんやらなのでちゃんと書くと
- ウインナー 15本
- キャベツ 1/8個
- 顆粒コンソメ 小さじ1～2
って感じですかね。
今回使用した材料は、ウインナーは業務スーパーで購入したプリマハムの「あらびきウインナー」、顆粒コンソメは同じく業務スーパーで購入した「コンソメ」です。
あらびきウインナーは商品ページこそないものの南関地域の2月のセール商品ですね。
材料紹介も終わったのでレシピ開始です。
ウインナーを炒める。
キャベツを炒める。
顆粒コンソメを加えてさらに炒める。
完成。
超シンプルの誰でもできるワンパン料理です。
お好みでコショウでも振ってから食べてください。
材料費含め300円くらいですかね。ほとんどウインナーの金額ですが。
味はまあそれなりに美味しいです。
超シンプルなので良くも悪くも完全に想像通りの味ですね。
キャベツの健康目的で食べるなら調理も楽だしありかなと言うくらいです。
豆腐のキャベツ丼
- 豆腐 1丁
- キャベツ 適量
- ゴマダレ 適量
1品目とほぼ同じ適当さなので適量の部分をちゃんと直すと
- 豆腐 1丁
- キャベツ 1/8個
- ゴマダレ 大さじ1～2
って感じですかね？
今回使用した材料は、豆腐は業務スーパーで購入した「濃厚豆乳絹ごし」、ゴマダレは同じく業務スーパーで購入した「万能ゴマダレ」です。
豆腐を丼に入れる。
キャベツを盛る。
レンジで700W3分間加熱する。
ゴマダレをかけて完成。
冷蔵庫にざく切りキャベツと豆腐があればレンジだけで作れるダイエットずぼら飯って感じですかね。
材料費含めても100円行かないくらいだと思うので非常におすすめです。
やる気のある人はお好みで茹でた豚肉でも載せたら冷しゃぶ風になって良いんじゃないですかね？僕は面倒だからやらんけど。
ぶっちゃけ万能ごまだれが美味すぎるのでそれのために作ってるようなものです。
何にかけても美味いのでなるべく健康に良さそうなものにかけるようにしています。
最後のまとめ
今回は「【反省】サラダスピナーは馬鹿が買うものだと思ってました」と言うタイトルでサラダスピナーのメリットと実際に使用して作った料理を紹介しました。
サラダスピナーはその名の通りサラダを回転させるものです。
野菜の水切りを回転の力を用いて行うことで水が良く切れてドレッシングとかが薄まらずに食べられて美味しいとか、炒め物が水っぽくならないとか結構メリットがあります。
そんなメリットをうまく使いつつ最近はサラダスピナーを使用しているので、僕が実際に使用した様子とその時に作った料理のレシピを紹介しています。
ぶっちゃけ料理スキル0でもたぶん同じ味になる超簡単レシピなので、最近野菜を食べてない人達はサラダスピナーを買ってマネしてみてください。
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